▶外婆家，童年的味道

    一日三餐，我從來都沒有離開過辣椒。外婆生活在湖南，大家都知道湖南菜無辣不成歡。紅燒魚更是外婆的拿手好菜，每每到外婆家，都能嘗到。小心翼翼的銜起一條魚的鮮肉，慢慢悠悠的用舌頭把它送進(jìn)嘴里……這時候，就有了奇妙的化學(xué)反應(yīng)了……那條被送進(jìn)嘴里魚肉，似乎在辣味的刺激下，在味蕾上開始打挺起來——一下，兩下，三下……不多時，辣味就在嘴里彌漫著了。而等到辣味退散，你又想著再開始回味那種神奇的感覺了。舌尖哪會錯過這個機會，所以它就聯(lián)合辣味的殘部，讓牙齒一起配合，開始緩緩嚼下多年過去，我仍然懷念那個味道。

▶紅燒魚出彩，匡老五辣椒功不可沒

工作在外，也吃過不少的紅燒魚卻獨獨沒有外婆做的味道，私下問過外婆，原因何在？外婆答道：“辣椒，放錯了辣椒。我給你們做這道菜放的都是匡老五辣業(yè)的辣椒�！焙�南匡老五辣業(yè)，專注干辣椒種植、加工、銷售21年，產(chǎn)品銷售遍及全國各地，公司的野山椒批發(fā)、干辣椒批發(fā)、干辣椒制品專供于商超、熟食加工、餐飲連鎖企業(yè)，用于湘菜、川菜、火鍋、燒烤及休閑食品中。

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