很多人在問(wèn)我為什么會(huì)在商業(yè)中取得成功，或者問(wèn)我有何經(jīng)驗(yàn)相告，還有人說(shuō)我學(xué)的并不是銷售啊經(jīng)濟(jì)的，怎么會(huì)做的那么好。我首先很感謝這些認(rèn)為我很有實(shí)力的人。實(shí)際上，我不過(guò)只是一個(gè)畢業(yè)沒(méi)有幾年的大學(xué)生罷了，學(xué)的專業(yè)呢？是能動(dòng)，純工科的，的確和經(jīng)商扯不上什么關(guān)系，在這里，我就和大家切磋一下自己這幾年的經(jīng)歷，或許可以對(duì)大家有所幫助。

我現(xiàn)在的身份，是一家湘菜館的老板，比起附近的幾家，的確比他們強(qiáng)上那么一丟丟，我做這件事情以前，我的父母，老師，同學(xué)都告訴我，說(shuō)我不適合，專業(yè)不對(duì)口，畢竟嘛，學(xué)了四年的能動(dòng)了，同級(jí)的都去船廠修柴油機(jī)了，你還在社會(huì)上漂泊不定的，這不是不務(wù)正業(yè)嘛，那知識(shí)啥的不都白學(xué)了么？

設(shè)計(jì)大師韓美林曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，“那些挖空心思去指責(zé)你的人，千萬(wàn)不要與他們?yōu)閿�。他們看出的�?wèn)題雖然尖酸刻薄，但說(shuō)不定正是自己的弱點(diǎn)，我感謝這些人，我成功就是他們指的路�！币虼�，與其反駁他們的觀點(diǎn)，不如低頭拉磨，往前走，扔過(guò)來(lái)一塊石頭，我們只要繼續(xù)往前走就可以了。

我想說(shuō)的是，大學(xué)學(xué)到的，不僅僅是專業(yè)知識(shí)，所有的知識(shí)，其實(shí)都是想通的，把修柴油機(jī)所需要的，把一個(gè)理科生的那種嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)密，拿到商場(chǎng)，照樣可以運(yùn)用得當(dāng)。

比如，我在開(kāi)湘菜館的時(shí)候，就為自己列了一個(gè)表格，把湘菜館需要的一切要素都列了下來(lái)，分析我的對(duì)手有什么，我有什么，沒(méi)有什么，我又該做什么，細(xì)節(jié)決定成敗，這句話真的沒(méi)錯(cuò)。在這個(gè)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很奇怪的現(xiàn)象，明明是湘菜館，但是大多數(shù)的同行，卻因?yàn)榕侣闊�，在本土訂貨，這就導(dǎo)致了他們的味道并不是那么正統(tǒng)。

漏洞有時(shí)候是一種機(jī)遇，如果你可以把握的好。我注意到了這一點(diǎn)后，便決定在南方尋找貨源。湘菜嘛，最重要的當(dāng)然是辣椒了。于是，我查閱了一些資料，發(fā)現(xiàn)“匡老五辣業(yè)”（ http://hylandbrew.com/）是個(gè)不錯(cuò)的貨源，他們生產(chǎn)相當(dāng)規(guī)模化，而且價(jià)格也不是太高，辣椒的品種也很豐富，野山椒，小米辣啊，應(yīng)有盡有，因此，我立即與他們?nèi)〉昧撕献鳌?/span>

而事實(shí)證明我的想法的確沒(méi)錯(cuò)，匡老五為我們提供的辣椒中含有的辣椒素比本地的豐富多了，因此辣味更加接近湘菜，如果說(shuō)成功的關(guān)鍵，我覺(jué)得表面來(lái)看，應(yīng)該就是與匡老五取得了聯(lián)系，而實(shí)際上，成功的關(guān)鍵，是一顆善于觀察的心。