▶石柱辣椒 十大名椒之一

   石柱辣椒，是重慶市石柱土家族自治縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。全國(guó)十大名椒之一。石柱辣椒顏色鮮艷，光澤好，辣味重，油份含量高，香味濃，果實(shí)皮薄肉厚，硬度高，籽粒少。早在20世紀(jì)五十年代就已成為出口產(chǎn)品。

▶產(chǎn)業(yè)興 鄉(xiāng)村興

   產(chǎn)業(yè)興，鄉(xiāng)村興；產(chǎn)業(yè)旺，農(nóng)民富。今年以來(lái)，石柱辣椒主產(chǎn)區(qū)，重慶市石柱縣，進(jìn)一步固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接石柱縣以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo)，按照“專(zhuān)業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的訂單農(nóng)業(yè)模式，實(shí)行“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一收購(gòu)”方式，結(jié)合自然稟賦優(yōu)勢(shì)，在全鄉(xiāng)種植辣椒2300畝，其中在旗峰村打造300畝以上的縣級(jí)示范片1個(gè)，在同心村、長(zhǎng)溝村和聯(lián)盟村打造30畝以上的鄉(xiāng)級(jí)示范片共4個(gè)。
   辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅紅火火，務(wù)工群眾更是喜笑顏開(kāi)。辣椒種植基地建在家門(mén)口，既解決了基地用工問(wèn)題，村民們通過(guò)就近務(wù)工，又增加了收入。
   “鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。”河嘴鄉(xiāng)黨委負(fù)責(zé)人說(shuō)，要持續(xù)走深走實(shí)產(chǎn)業(yè)化、集約化、規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化發(fā)展的道路，不斷完善育苗、移栽、管理、銷(xiāo)售等全產(chǎn)業(yè)鏈條，大力發(fā)展好辣椒這一“紅色產(chǎn)業(yè)”，讓村民的日子更加“紅火”起來(lái)，為鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

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