▶與巴基斯坦合作種辣椒

   采摘、晾曬、分揀、裝袋、入庫(kù)……“這是我第一次種辣椒，沒(méi)想到收成這么好�！卑突�斯坦帕克帕坦地區(qū)農(nóng)場(chǎng)主瓦希德正在田地里采收辣椒。誰(shuí)能想到巴基斯坦農(nóng)場(chǎng)種植的辣椒，種子和技術(shù)均來(lái)自數(shù)千公里之外的中國(guó)。這些辣椒是制作郫縣豆瓣醬的原材料，晾曬后將被集中運(yùn)輸?shù)轿挥诳ɡ�奇的�?chǔ)存?zhèn)}庫(kù)中，等待通過(guò)海關(guān)進(jìn)入中國(guó)，來(lái)到中國(guó)人民的餐桌上。

   集團(tuán)下屬企業(yè)中國(guó)機(jī)械設(shè)備工程股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“CMEC”）與巴基斯坦伙伴開(kāi)展農(nóng)業(yè)合作，于2020年攜手中國(guó)公司簽署“中巴辣椒訂單種植、深加工一體化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目”協(xié)議。該辣椒訂單種植項(xiàng)目可以將先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)、優(yōu)良的作物品種、先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式帶到巴基斯坦，大幅提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收益，同時(shí)還能保障國(guó)內(nèi)食品、調(diào)味品行業(yè)原材料供應(yīng)鏈安全，填補(bǔ)國(guó)內(nèi)干辣椒市場(chǎng)的缺口。

   項(xiàng)目采用訂單農(nóng)業(yè)模式，由中方以成本價(jià)向巴基斯坦農(nóng)戶提供辣椒種子和全程免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)，辣椒收獲并制成干辣椒后，所有檢驗(yàn)合格的辣椒將由CMEC提供回購(gòu)并出口中國(guó)等一系列支持性工作。這是CMEC在巴基斯坦簽下的第一單農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，從此開(kāi)啟了農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的新篇章。

   2020年，在辣椒品種小范圍試種成功之后，CMEC攜同其他企業(yè)在旁遮普省試種了50英畝辣椒。經(jīng)驗(yàn)證，中國(guó)的辣椒品種和種植技術(shù)適合巴基斯坦環(huán)境。同年11月開(kāi)始規(guī)�；�種植，在旁遮普省和信德省先后共建立了6個(gè)辣椒示范種植基地，種植面積擴(kuò)大到近500英畝，合作農(nóng)戶超過(guò)20家。

▶小辣椒扎根巴基斯坦

   “農(nóng)業(yè)項(xiàng)目不同于工程項(xiàng)目，項(xiàng)目周期較長(zhǎng)，收益低，涉及因素多，有時(shí)比干工程還要復(fù)雜。”項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理說(shuō)，“農(nóng)作物有它自然的生長(zhǎng)周期，從辣椒栽培、田間管理、病蟲害防治，到辣椒采收、收獲后處理，每一個(gè)環(huán)節(jié)都相互影響，都要把好關(guān)。大規(guī)模種植之前，一方面既要克服中國(guó)辣椒種子及種植技術(shù)、種植管理模式水土不服的問(wèn)題，另一方面還要應(yīng)對(duì)不可預(yù)期的自然環(huán)境變化”。因?yàn)榘头酵恋氐共缭�因，�?dāng)時(shí)辣椒種植普遍晚了1~2個(gè)月。另外，全球變暖帶來(lái)的異常高溫天氣，也給辣椒種植帶來(lái)了意想不到的挑戰(zhàn)。高溫、病蟲害、水災(zāi)，中方和巴方的技術(shù)人員合力應(yīng)對(duì)了一個(gè)又一個(gè)挑戰(zhàn)，在這一過(guò)程中培養(yǎng)了100多名當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)技術(shù)人員與農(nóng)學(xué)院學(xué)生，向他們免費(fèi)傳授了辣椒種植技術(shù)，未來(lái)他們都將成為辣椒大規(guī)模種植的中堅(jiān)技術(shù)力量。

   如今，小辣椒已經(jīng)牢牢扎根巴基斯坦。該項(xiàng)目為保障中國(guó)食品行業(yè)辣椒原材料安全作出了積極貢獻(xiàn)，同時(shí)也為中國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)“走出去”探索出了新的發(fā)展模式，為中巴農(nóng)業(yè)合作樹立了新的典范。

   2023年是“一帶一路”倡議提出十周年，作為中巴農(nóng)業(yè)領(lǐng)域合作的先行者，國(guó)機(jī)集團(tuán)將帶動(dòng)更多中國(guó)企業(yè)到巴開(kāi)展多種形式的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)技術(shù)合作，讓中巴兩國(guó)人民都能夠享受發(fā)展帶來(lái)的機(jī)遇和果實(shí)，推動(dòng)共建“一帶一路”走深走實(shí)。

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