▶子彈頭辣椒 外形酷似子彈頭

   子彈頭辣椒，為什么叫子彈頭呢，大家一猜便知。是的，子彈頭辣椒，因為它的外形酷似一顆子彈，所以得名為子彈頭辣椒，它是人工培育而成的一種辣椒，也是屬于朝天椒的一種，子彈頭辣椒的產(chǎn)量非常高，所以很多地區(qū)，比如貴州、四川等辣椒種植大省都有種植 ，經(jīng)濟價值也很高。

▶辣度和香度都非常好

   子彈頭辣椒的辣度并不高，適中的水平，但是它的香味很足，在貴州、四川一帶很受歡迎 ，適合川菜中麻婆豆腐、辣子雞等等。也是制作四川火鍋、四川泡菜的常用辣椒。

   如果將干辣椒的香度和辣度進行分級的話，共五星，子彈頭辣椒的辣度可達到4星，香度也是4星，所以子彈頭辣椒的應用非常廣泛，各種菜品都是可以使用它的。

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