▶云上種養(yǎng)新潮流

   云上種養(yǎng)、潮流IP、數(shù)字辣椒……在江西省宜春市高安市上湖鄉(xiāng)，種了40多年辣椒的農戶們怎么也想不到，種辣椒竟會種出這么多新花樣�！敖衲甑母晃�辣椒即將大量上市，來訂購的人絡繹不絕。僅‘五一’期間，就實現(xiàn)線上線下銷售近60萬斤。”高安市上湖鄉(xiāng)黨委書記涂芳向記者介紹。

   上湖鄉(xiāng)地處錦河下游沖積平原，沙質土壤和溫潤適宜的氣候非常適合辣椒生長，老百姓幾乎家家戶戶種辣椒，全鄉(xiāng)種植面積達2萬多畝。

▶高安辣椒香飄全國

   近年來，中國工程院院士鄒學校團隊牽手上湖鄉(xiāng)，合作共建高安辣椒產業(yè)研究院，并與江西省農業(yè)科學院共建辣椒新品種選育示范基地。為做大產業(yè)規(guī)模，高安村投公司投資5.6億元，啟動上湖辣椒產業(yè)園建設�！澳壳埃�上湖辣椒產業(yè)園一期高標準大棚2000畝已建成，完善了集約化育苗中心、新品種新技術示范展示、蔬菜冷鏈物流、辣椒分揀中心和蔬菜烘干加工廠等全產業(yè)鏈�！鄙虾�村支委會主任、村集體資產運營公司總經(jīng)理王君顏說。

   通過政府引導、村投投資、合作社運營、農戶參與等方式，上湖辣椒產業(yè)化發(fā)展駛上快車道。目前，高安市形成了以上湖鄉(xiāng)為中心，輻射石腦鎮(zhèn)、龍?zhí)舵?zhèn)、楊圩鎮(zhèn)等16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的辣椒種植區(qū)域，帶動166個村近10萬戶農戶種植辣椒，年產量20萬噸以上，年產值近8億元。

   “高安辣椒，就是香甜！”5月5日，在抖音平臺，“辣妹”“椒哥”主播在“含硒小辣椒”直播間里與粉絲熱情互動，銷售高安辣椒。從“提籃小賣”到“直播帶貨”，從農貿市場走進大型商超、餐飲企業(yè)、知名電商平臺，高安小辣椒正擁抱大市場。

   據(jù)介紹，高安市與江西省300多家高端餐飲品牌簽訂了協(xié)議，還與北京、上海等地大型高端預制菜中央廚房建立了戰(zhàn)略合作，推動高安辣椒香飄全國。

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