膠州農(nóng)業(yè)局種子站將太空辣椒當(dāng)作重點研究領(lǐng)域，經(jīng)過10余年的培育，從2000多個品種里優(yōu)中選優(yōu)，經(jīng)過近萬次試驗，培育出辣椒“紅龍13號”及“紅龍 6213”等品種紅色素比普通辣椒紅色素提高50%，每年可為農(nóng)民創(chuàng)造上億元的收入。這些新品種在新疆、內(nèi)蒙等地“開花”結(jié)果，再通過膠州加工企業(yè)，源源 不斷地供應(yīng)到國際市場。昨天，本報記者赴基地探訪了太空種子育出的辣椒最新品種。記者王漢峰 攝影 馬丙政
    起因：辣椒育種盯上太空
    膠州于家村是全國最大的辣椒交易市場，每天從這里都是成百上千噸的交易量，但是，紅火的背后，卻經(jīng)常面臨著貨源不足的窘面。收購人員不得到全國各地收辣 椒，但各地辣椒的品質(zhì)不一又成了經(jīng)營者擔(dān)心的問題。2000年左右，膠州市農(nóng)業(yè)局的相關(guān)人員就注意到這一問題，并試圖通過培育辣椒新品種來解決這一難題。
    1999年11月20日神舟一號成功發(fā)射，從那里帶回的太空種子給他們了啟示，太空育出的種子應(yīng)該會更優(yōu)良，產(chǎn)量也會高。從那一年起，他們便盯上了太空搭載的種子。
    追夢：全國尋找太空種子
    從神一到神十的成功發(fā)射，中國空間技術(shù)研究院從全國各地遍尋良種進行搭載實驗，然后在各地進行試種，培育太空農(nóng)作物良種。膠州市農(nóng)業(yè)局緊盯著這些良種，每 當(dāng)神舟飛船一落地，他們就緊盯農(nóng)業(yè)項目，看這些良種“花”落誰家，然后有針對性地進行引進。第一年先讓人家種，第二年不惜一切代價將良種引過來。
    據(jù)膠州市農(nóng)業(yè)局總農(nóng)藝師徐明振介紹，只要是太空搭載過的種子他們都要進行認真確認，先是看電視錄像記錄的搭載過程，然后有搭載單位簽訂的合作協(xié)議，最終確 認是真品才引進。他們先后在新疆、內(nèi)蒙、四川等省市區(qū)，收集了20多份太空搭載過的辣椒種子，并培育出了新的辣椒品種。
    培育：技術(shù)人員當(dāng)起蜜蜂
    昨天，在膠西鎮(zhèn)大行一村附近的市農(nóng)業(yè)局種子站大棚里，記者看到正在培育的新品種“紅龍6213”已長有一米高左右，每一植株上面都掛著七八十個辣椒。徐明 振介紹說，這些太空辣椒引進后，要經(jīng)過成千上萬次組合，最好的才能留下，基因非常穩(wěn)定后才能開始讓農(nóng)民引種。目前，這個新品尚屬培育階段。
    他指著另一品種告訴記者：“這是神九搭載過的種子，現(xiàn)在看起來辣椒長得都不一樣，有的是圓的，有的是長的，有的大、有的小，規(guī)格不一。太空種子并不像人們 想像的那樣，上天轉(zhuǎn)一圈就能長得又高又大。太空育種不是每顆種子都會發(fā)生基因誘變，其誘變率一般為百分之幾至千分之幾，而有益的基因變異僅是千分之三左 右。他們精里選優(yōu)，一個品種可能要與上千個品種進行嫁接和組合，進行田間分離，然后再挑出最好的進行試種。這里的技術(shù)人員整天就是給這些太空辣椒進行人工 授粉或者嫁接，這里不需要一只蜜蜂，技術(shù)人員就是辛勤的“小蜜蜂”�！�
    圓夢：十年育出最紅辣椒
   “所謂的太空育種，我們利用的只是他們的辣椒資源，也就是辣椒母本。經(jīng)過十余年的試驗和發(fā)展，這里已經(jīng)培育出五六代新品，目前的新品是國內(nèi)最紅的辣椒。” 徐明振介紹，他們專門培育的色素椒的色價（色紅素）按照目前的國際檢測標準是22.6，而普通的辣椒色價一般在10至15之間。色紅素高、辣素高，這樣的 色素椒價格也就高。
    據(jù)介紹，目前，膠州當(dāng)?shù)厥召徖苯肥歉鶕?jù)這兩項標準來定價的，先是稱重，然后再測試色紅素和辣素這兩項指標，一個色價相差1元錢左右，如果普通干辣椒色價15是12元每公斤的收購價格，色價高達22的辣椒則能賣到19元每公斤。
    收獲：到新疆種植太空椒
    39歲的農(nóng)民趙亮是膠州于家村一位普通的農(nóng)民，從前年開始，他在新疆伊犁地區(qū)承包了一百多畝地，專門種植膠州農(nóng)業(yè)局培育的太空色素椒，由于那里的光線強， 光照時間長，因此產(chǎn)量也相當(dāng)可觀。在內(nèi)地種植的“紅龍13號”一畝地的產(chǎn)量是400公斤左右，而在新疆地區(qū)的產(chǎn)量則達到了五六百公斤。每年一到秋季，就會 有本村的人上門收購，根本不愁銷路，每年收入都不低于30萬元左右。
    據(jù)徐明振介紹，他們目前一年能育出20000斤的色素椒種子，可以種40萬畝色素椒，每年都是供不應(yīng)求。不但是膠州當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民喜歡，他們在新疆、內(nèi)蒙等地區(qū)種植時，也引來了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門的興趣，被當(dāng)?shù)匾�種。他們培育的五六代太空色素椒目前在國內(nèi)已種植達百萬畝。
    “我們培育的太空辣椒不但用于食品色素的添加原料，還用于國防和工業(yè)原料�！睋�(jù)膠州種子站朱站長介紹，色素椒不但色彩最紅，并且辣素含量也不低，催淚彈里 面有辣素的成分，一些艦艇或者漁船出海后會在船體底部涂一層辣素劑，防止海里的浮游生物吸附在船體。因此，太空椒的經(jīng)濟價值不能小覷。