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行業(yè)資訊

小米椒價(jià)格 小米椒價(jià)格小米辣是菊亞綱、茄目、茄科、辣椒屬植物。圓錐形或紡錘形，常帶有宿萼及果柄，長(zhǎng)1～3.8cm,粗徑0.4～0.9cm。有提升胃溫，殺蟲功效。用于胃寒，痔瘡，蟲病。小米辣是低矮的灌木，最高可達(dá)兩米。它們一開始像草，但是隨著年齡的增... 查看詳細(xì)>>
野山椒與小米椒的區(qū)別 野山椒與小米椒的區(qū)別野山椒俗稱指天椒,主要用作菜肴烹調(diào)、配菜的佐料,辛辣副食品的調(diào)料。野山椒既可以鮮食也可以干食,還可以加工制成罐頭食品,近年的青椒罐頭,市場(chǎng)暢銷,供不應(yīng)求。小米椒不是朝天椒，也不是原產(chǎn)于四川，和朝天椒不同，它... 查看詳細(xì)>>
野山椒鳳爪------小米辣 ---湖南匡老五辣業(yè) 山椒鳳爪是重慶市經(jīng)典的漢族傳統(tǒng)小吃之一。用黃色小米辣椒炮制出的雞爪。酸辣開胃，解饞減壓，吃上一包，胃口大振，精神爽快；肉質(zhì)脆嫩，嚼之爽快，可發(fā)汗生津，改善食欲，用以佐酒下飯俱佳。野山椒鳳爪是精選肉雞爪先煮制、后泡制而成。... 查看詳細(xì)>>
泡野山椒怎么泡來(lái)著 泡菜鹽鹵的制法：將清水燒開，加食鹽（每1公斤水加80克鹽），待鹽完全溶解后，放人適量配料，倒人泡菜壇中（以鹵水淹到壇子的3／5為宜）。待鹵水完全冷卻后，再放入菜塊。配料可以根據(jù)各自不同的口味適當(dāng)添加，如果喜歡葷味，可加些花椒、... 查看詳細(xì)>>
食用辣椒一定要分季節(jié)與地區(qū) 每當(dāng)說(shuō)到辣椒的作用時(shí)，總有人說(shuō)的滔滔不絕。其實(shí)，辣椒的作用雖大，但也要分季節(jié)吃，只能適當(dāng)吃，才能真正吃到辣椒的優(yōu)勢(shì)。湖南匡老五辣業(yè)提到，辣椒是適合冬天吃的。一般來(lái)說(shuō)，辣椒具有溫?zé)崛ズ淖饔茫m當(dāng)食用可以促進(jìn)人體血液循環(huán)，... 查看詳細(xì)>>

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