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行業(yè)資訊

從田間到廚房｜匡老五辣業(yè)全鏈路品控讓食品加工更省心 在食品加工行業(yè)，確保原材料的品質(zhì)至關重要�？锢衔謇睒I(yè)憑借其全鏈路品控體系，致力于為客戶提供高質(zhì)量的辣椒產(chǎn)品，讓整個食品加工過程更加省心。... 查看詳細>>
辣椒為什么要使用低溫研磨匡老五辣業(yè) 造就辣椒粉核心競爭力 在辣椒粉市場中，口感和辣味的持久度是決定產(chǎn)品品質(zhì)的重要因素，傳統(tǒng)的辣椒粉生產(chǎn)通常采用高溫研磨，這種方法雖然可以快速完成加工，但卻會損失大量的香氣和辣味成分，導致產(chǎn)品口感不佳。... 查看詳細>>
餐飲人必看：如何通過辣椒原料升級提升菜品溢價空間？ 在競爭激烈的餐飲市場中，菜品的溢價空間直接影響到餐廳的盈利能力。通過辣椒原料的升級，不僅可以提升菜品的風味，還能有效地提高其市場售價，進而增加餐廳的整體利潤。... 查看詳細>>
匡老五辣業(yè)實驗室｜用辣度檢測儀守護每批產(chǎn)品的品質(zhì)紅線 在辣椒產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中，辣度是決定口味的一項關鍵指標�？锢衔謇睒I(yè)深知這一點，所以在工廠建設之初便設立了現(xiàn)代化的實驗室，配備了先進的辣度檢測儀，全面守護每批產(chǎn)品的品質(zhì)紅線，以確保消費者能夠享受到穩(wěn)定且優(yōu)質(zhì)的辣椒產(chǎn)品。... 查看詳細>>
【成本直降15%】源頭廠家直供，省去中間商的辣味原料采購方案 當今餐飲行業(yè)，原材料采購成本不斷上升，如何節(jié)約開支并保持菜品質(zhì)量成為所有餐飲老板必須面對的挑戰(zhàn)。匡老五辣業(yè)以“源頭廠家直供”的模式，為餐飲企業(yè)提供了一種高效的辣味原料采購方案，直接降低了采購成本，平均可減少15%。... 查看詳細>>

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