▶平時(shí)如何避免手被辣椒辣到?
1.切青椒的時(shí)候,最好先用菜刀把青椒拍癟,然后用手指肚或者大拇指和食指按住青椒切。
2.切絲后的青椒用菜刀端起來(lái),然后放到盤(pán)子或者盆子里備用。
3.在炒青椒時(shí),盡量用菜勺或者菜鏟取青椒送進(jìn)鍋里,不要用手抓。
▶辣手小貼士
1、如果不小心辣手了,千萬(wàn)不要揉眼睛,抓屁股或**等任何敏感部位,否則后果很?chē)?yán)重。
2、用洗潔精的方法盡量配合清水使用。如果不是很?chē)?yán)重的話,一般30分鐘內(nèi)疼痛就會(huì)減弱或者消失。所以,不必過(guò)于急躁。
3、每次切完辣椒,別忘了用水洗洗手。
4、當(dāng)然,你也可以在切菜、炒菜這整個(gè)過(guò)程中,戴上一次性手套操作~
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