我是一個地道的農(nóng)村孩子，記得小時候生活在農(nóng)村很簡單、很快樂。是的，農(nóng)村基本上很少有什么新鮮的事，或者有什么新鮮的東西，就連家里種的那些菜，我們也不能隨心所欲的吃，因為要留著那些優(yōu)質(zhì)的賣個好價錢�，F(xiàn)在想想，那樣的日子雖然苦點，但我們一直是快樂的。

   那些在農(nóng)村生活的日子，已漸漸隨我遠去，但在我在記憶中，它一直是最美的回憶。那個時候，我們老家種的最多的就是黃花菜，每當?shù)搅它S花菜成熟的季節(jié)，地里到處是金黃的，那種香氣不是一般的花可以比的。我們經(jīng)常在那樣的地里嬉戲打鬧，盡情的享受著自己的歡樂。

   黃花菜收獲的季節(jié)，幾乎家家都會吃黃花菜，特別是黃花菜炒肉，當時感覺那個味道絕對是天下美味。后來，黃花菜的吃法也被普遍化，可以用來涼拌，也可以被用來煮湯，總之，無論怎么做味道都很鮮美。

現(xiàn)在日子慢慢變好了，新鮮的東西早已見慣不慣了。黃花菜也早已不是什么稀罕物，想吃隨時都可以買到，但是，不知道從什么時候起，黃花菜已不再干凈，就如網(wǎng)上曝光的那些有害食品一樣，很多食品都有毒。

   或許就是因為對健康的重視，我已很多年不再吃黃花菜，不是不喜歡吃，只是不敢吃。無意中在網(wǎng)上購物時，發(fā)現(xiàn)一家來自湖南的匡老五黃花菜備受歡迎，有不少的消費者對其評論不錯。于是，深了解了一下�？锢衔妩S花菜是最天然無公害的綠色產(chǎn)品，采用的是最原生態(tài)的農(nóng)家種植方式，當黃花菜成熟時，使用的是最傳統(tǒng)的采摘工藝，最大程度上保持黃花菜的原始風(fēng)味與完整性。在黃花菜晾曬過程中，不會添加任何化學(xué)元素，是最天然的綠色食品，消費者可以放心食用。

   購了一些回來后，感覺味道不減當年。所以，我一直堅信，一些失去回憶，總有一天會找回來，就像我們懷念一些人一樣，總有一份美好的過往。

匡老五原創(chuàng)：hylandbrew.com