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在家做美味辣椒油要注意什么
我做的辣椒油一直受到親戚朋友的一致好評,為什么我做的辣椒油好吃呢?這是因為我采用的辣椒是湖南的小米椒,這種小米椒樣子小小的,看起來很精致,記得第一次見到它的時候,我還差點認(rèn)為是看椒呢,后來才知道原來是真正能吃的辣椒。在這...
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難忘那又紅又辣的酸辣粉
說起酸辣粉,相信沒有一個人不愛吃的,特別是好這一口的女人們,細(xì)看賣酸辣粉的小吃攤,在那兒吃酸辣粉的十個有八個都是女人。每次路過酸辣粉時,想到那又紅又辣又開胃的酸辣粉,就走不動道了,總是忍不住想吃上一碗。也許是吃的次數(shù)多了...
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冬天開胃小菜怎么少得了蘿卜泡菜
每到冬天的時候,我最喜歡吃的菜莫過于蘿卜泡菜了。說到這里的時候,可能不少人都在想蘿卜泡菜怎么做,其實蘿卜泡菜做起來很簡單的。下面,我就來和大家分享一下蘿卜泡菜的方法。第一,把白蘿卜洗凈,刮去外皮后,切成2.5厘米見方的小塊。...
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對于愛吃辣的人而言,如何吃辣不傷身
據(jù)統(tǒng)計,中國大約有幾億人是吃辣的,而我就是這幾億中的一個,大家都知道辛辣食物是對陰氣是有傷害的。但我們吃辣的時候,如果來避免辣椒對身體的傷害呢?或者說如何把辣椒對人體的傷害減小呢?下面,我們就聽一下專家的解答吧。專家提到...
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紅艷艷、火辣辣的剁椒魚頭誘惑著我
一盤剁椒魚頭上桌,本來沒有食欲的我,立刻就被它吸引了,看著火辣辣的紅剁椒,覆蓋著白嫩嫩的魚頭肉,冒著熱騰騰的香氣,真的是讓人垂涎欲滴。一直以來,剁椒魚頭都是湘菜的經(jīng)典菜,它能夠把魚頭的鮮與剁辣椒的辣融在一起,其口味非常獨...
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