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小米辣是一種怎樣的辣椒?匡老五告訴你

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發(fā)布時(shí)間:[2018/5/13] 瀏覽:

▶小米辣的主要功效有哪些?

    小米辣是菊亞綱、茄目、茄科、辣椒屬植物。圓錐形或紡錘形,常帶有宿萼及果柄,長(zhǎng)1~3.8cm,粗徑0.4~0.9cm。 有提升胃溫,殺蟲(chóng)功效。用于胃寒,痔瘡,蟲(chóng)病。由于小米辣的果實(shí)非常辣,因此它一般被當(dāng)作調(diào)料,川菜做菜常用的佐料。它的果實(shí)含有的導(dǎo)致辣感的生物堿辣椒素比大多數(shù)簇生椒高一倍。

優(yōu)質(zhì)干辣椒 

▶小米辣的生長(zhǎng)情況是怎樣?

     小米辣是低矮的灌木,最高可達(dá)兩米。它們一開(kāi)始像草,但是隨著年齡的增長(zhǎng)可以非常木質(zhì)化。對(duì)于小米辣來(lái)說(shuō)非常典型的是向上生長(zhǎng)的花和果實(shí)。一根莖上有多顆花。花呈喇叭狀,或者甚至筒狀。花萼的端部呈齒形,與中國(guó)辣椒不同的是它的底部沒(méi)有變粗的地方;ò臧咨蚓G色。花瓣向外張開(kāi);ǚ勰宜{(lán)色或紫色,偶爾黃色,雄蕊超出花粉囊至少1.5毫米。比起人工栽培的品種它的果實(shí)成熟的速度比較慢,容易掉落。果實(shí)成熟后一般變成紅色。

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本文標(biāo)簽:小米辣

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