▶朝天椒“人小鬼大” 

    有一種辣椒很奇特，個個都是“朝天”，這種辣椒叫朝天椒，朝天椒樹個子不高，可結很多辣椒，長在上面的辣椒幾乎要把葉子蓋住，沒成熟的像初幾的月亮黃黃的彎彎的，成熟了的火紅火紅，很漂亮！別看朝天椒個小，可辣呢！可以說它是“人小鬼大”。朝天椒的特點是椒果小、辣度高、易干制。

▶朝天椒可吃可入藥，本領大著呢

    朝天椒，辣椒變種，屬茄科辣椒屬多年生半木質性植物，常作一年生栽培；其株高30厘米~60厘米，分枝多、莖直立，單葉互生；花白色，開花期5月初—7月底，果實簇生于枝端，風味同青椒，是一種很辣的辣椒。全草入藥，根莖性溫、味甘，能祛風散寒，舒筋活絡并有殺蟲、止癢功效。朝天椒與羊角椒、線椒構成我國三大干椒品種系列。在全國干椒栽培面積中，朝天椒已躍居首位。

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