▶產(chǎn)量好致價(jià)格較去年低
今年的滿天星辣椒價(jià)格比去年要低一兩元,但產(chǎn)量比去年好。辣椒已到大量上市期,滿天星鮮椒收購價(jià)為3.1元/斤,艷椒鮮椒收購價(jià)為1.6元/斤,同比去年有所下滑。
截止目前,燈籠椒1.5元/斤左右,同比下滑6.25%。艷椒1.3元/斤,同比下滑18.75%。韓國椒1.3元/斤;滿天星辣椒價(jià)格在1.9元/斤,同比下滑38.7%。而價(jià)格下滑的原因就是辣椒種植面積的增加。
▶匡老五滿天星辣椒,好的選擇
滿天星屬于猛辣型,辣度在10萬SHU左右,單生朝天椒,新一代品種、中熟、株高85cm,株幅50cm,果實(shí)單生,果長5cm,粗1cm,果面光滑、紅果鮮艷、辣味香濃,椒型果小均勻,是麻辣火鍋及品位較濃重辛辣菜配料之一.
匡老五滿天星辣椒
辣度:滿天星辣椒辣度很濃厚,比較適合制作辛辣食品。
椒型:果小均勻,椒長一般在5cm左右,與普通野山椒椒形相似。
口感:口感厚重,適合比較能吃辣的朋友或者有一定辣度的產(chǎn)品。
顏色:鮮果紅艷,干制后顏色相對(duì)鮮果較深,為大紅色。
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