▶辣椒 日常蔬菜

   辣椒，我們?nèi)粘Ｉ�活中�?jīng)常吃到的一種蔬菜，雖然它是作為配菜的存在，但是依然阻擋不了它大放光彩。新鮮辣椒的保質(zhì)期很短，而且很多菜品使用干辣椒會更加有風(fēng)味，所以很多人都會選擇家備一些干辣椒，那么什么樣的辣椒適合做成干辣椒呢？

▶適合制作干辣椒的品種

   適合制作干辣椒的品種有很多，如貴州子彈頭辣椒、云南小米辣椒、四川七星辣椒、朝天辣椒、天宇辣椒、辣椒王、新疆鐵皮辣椒、印度魔鬼椒、等等。

   總的來說，干辣椒，是咱們老百姓日常生活中不可缺少的食材，制作方法也比較簡單，而且干辣椒購買也很方便。

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