雖然毒辣椒事件已被媒體曝光多次,相關(guān)部門也一直在嚴(yán)打,但是目前還有是一些商家為了賺個(gè)好賣相,還在銷售“美容”過的有毒辣椒。近日來,不斷有市民投訴,部分商家竟然直接在辣椒粉里添加了蘇丹紅染色。
某市民來電,他從事餐飲行業(yè)多年,因?yàn)樽龅囊恢笔抢蔽讹堭^,所以就經(jīng)常到批發(fā)市場批發(fā)干辣椒。可是,最近他在辣椒批發(fā)市場發(fā)現(xiàn)了一種新的毒辣椒,商家除了使用原始的硫磺熏制外,還直接在辣椒粉里添加了蘇丹紅進(jìn)行染色,染色后的毒辣椒粉顏色艷麗,銷售的非常好。其實(shí),這種毒辣椒一般都不會(huì)被察覺的,因?yàn)槿藗儚牟粫?huì)直接用手去揉搓辣椒粉,所以也不會(huì)發(fā)現(xiàn)。
記者采訪得知,在辣椒剛剛曬干的時(shí)候,大多時(shí)候顏色都很好看,但是存放一段時(shí)間后就會(huì)變顏色,原來的大紅色的干辣椒就會(huì)變成暗紅色,甚至發(fā)黑,而桔黃色的干辣椒就會(huì)變的顏色黯淡,呈現(xiàn)土灰色。正是因?yàn)轭伾缓每,這些干辣椒的銷量并不好。為了能夠盡快的把這些干辣椒銷出去,商家才使用硫磺熏,蘇丹紅染等。雖然現(xiàn)在干辣椒是好看了,賣相好了,但是吃下去卻對(duì)人體的危害極大。
所以,記者提醒廣大市民,選擇干辣椒時(shí),一定不要只看顏色,顏色越鮮亮,可能它的毒性就越大。近年來,湖南匡老五干辣椒得到眾多市民的一致好評(píng)。匡老五干辣椒是純天然的綠色食品,以自然生長和大型生產(chǎn)基地為保證,專業(yè)開發(fā)生產(chǎn)辣椒。它采取最原生態(tài)的種植方式,色澤鮮亮,在烘干前都是經(jīng)過清洗衣和挑選的,留下的都是優(yōu)質(zhì)的成品辣椒,而且辣椒在燒烤過程中,不會(huì)添加任何化學(xué)元素,是真正健康的食品。同時(shí),匡老五辣業(yè)承諾,讓天下的老百姓都能吃到真正健康的食品,讓湖南辣椒走向全國、走向世界。
匡老五辣椒:hylandbrew.com