▶干朝天椒 富含多種營養(yǎng)

      干朝天椒，別看它只是平時餐桌上菜品中的小小配菜，或者只是平時零食里的辣味，它的作用可大了，營養(yǎng)價值非常豐富，辣椒除了含有辣椒素之外，還富含胡蘿卜素、維生素C及鈣、磷、鐵等多種微量元素，而且吃辣，還有消炎鎮(zhèn)痛、美容養(yǎng)顏、促進消化、預防老癡等作用。

▶辣椒 成餐桌新寵

      辣椒，眾所周知，品種多樣，有紅辣椒、青辣椒、黃辣椒、紫辣椒，雖然名稱都叫“辣椒”，但是它們的營養(yǎng)價值是不一樣的，朋友們平時可以換著吃，補充不同的微量營養(yǎng)素。紅辣椒富含番茄紅素，青辣椒富含葉綠素，黃辣椒富含胡蘿卜素，紫辣椒富含花青素。

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