▶吃辣椒季節(jié)區(qū)分

      冬季吃辣祛濕防寒，夏季吃辣開胃，這是很多人在吃辣這件事情上的認知，可是你知道嗎，辣椒的作用雖然很多，但它也是要分季節(jié)吃的，只有正確的吃，才能真正發(fā)揮吃辣椒的優(yōu)勢。

      其實，辣椒是適合冬天吃的。因為辣椒具有溫?zé)崛ズ�的作用，適當食用可以促進人體血液循環(huán)，有效的改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。而辣味食物可以刺激汗腺分泌，能夠加速人體的新陳代謝和氣血運行，所以冬天吃一些辣椒可以改善體質(zhì)虛寒之人的體質(zhì)，同時這也是為什么吃辣后總是容易大汗淋漓的原因。

      辣椒適合冬天吃，哪又有什么季節(jié)不適合吃辣椒嗎？有，那便是秋天。從中醫(yī)上講，五味能夠入侵五臟，俗話說的好，酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入腎，正是因為秋天干燥，所以并不適合吃辣的，如果嗜辣，一定要多喝水。

▶吃辣椒環(huán)境區(qū)分

      除了季節(jié)的區(qū)分，那么在環(huán)境上，是否也有能不能吃辣這一說呢？辣椒適合潮濕環(huán)境吃，比如四川、湖南等地區(qū)很喜辣，也是最能吃辣的地區(qū)，因為辣椒具有溫中下氣、開胃消食、散寒除濕的作用，這也是低溫潮濕地區(qū)喜食辣椒的原因。而相對來說，辣椒并不太適合干燥環(huán)境季節(jié)吃，所以身居于北方的人，如果多食辣椒，就可能出現(xiàn)上火、氣虛的癥狀。

      同時，辣椒內(nèi)含有辣椒素，這種成分對口腔及胃腸有明顯的刺激作用，所以，食欲不振者多食用一些辣椒能夠增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，讓人的食欲大振，還能夠消除消化道中積存的氣體。

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