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探尋湖南醬板鴨味道獨特的秘密 目前，有不少的美食愛好者喜歡吃鴨肉，因為鴨肉中的脂肪酸熔點低，人們食用后容易消化。同時，鴨肉中含有維生素和維生素E較其他肉類多，能夠有效的抵抗腳氣病、神經(jīng)炎和多種炎癥，還有明顯的抗衰老功效。鴨肉中還含有豐富的煙酸，對心肌梗... 查看詳細(xì)>>
湖南正宗口味蝦，讓不愛吃辣椒的人瘋狂 相信有不少人都愛吃口味蝦，因為口味蝦口味鮮香，質(zhì)地滑嫩，總讓人有一種回味無窮的感覺�？谖段r又叫麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的漢族小吃，以小龍蝦為主料，色澤紅亮，口感香辣鮮濃�？谖段r從20世紀(jì)末開始傳遍全國，是人們... 查看詳細(xì)>>
通過名菜辣子雞品味辣椒情 辣子雞是一道極可口的名菜，之所以叫辣子雞，就是因為它用來炒雞肉的辣椒很特別。目前來說，這道菜很普遍，在川、湘菜館得到很多家顧客的熱捧。不過，各家菜館做出來的口味也不同，也有很大一部分并不地道。不少人認(rèn)為做辣子雞并不是用干... 查看詳細(xì)>>
匡老五黃花菜保護(hù)眼睛沒商量 對于高中生來說，學(xué)習(xí)是緊張的，他們通常是從早上6點起床，一直到晚上10點半左右才能休息，還有一部分學(xué)生可能會學(xué)的更晚。就是因為他們的長時間用眼，眼睛常常會出現(xiàn)干澀、視物模糊、酸脹疲勞等癥狀。高中生們?yōu)榱司徑膺@些癥狀，可以適當(dāng)... 查看詳細(xì)>>
湖南匡老五辣業(yè)提醒人們警惕身邊的毒辣椒 對于很多飯店來說，如果某道菜中少了辣椒，再名貴的食材也會少了幾分味道。所以，辣椒成了很多飯店的重要食材，可是不少的辣椒供應(yīng)商，為了提高辣椒的賣相，卻在辣椒或辣椒面里添加了人工色素，致使辣椒變成了毒辣椒，對人們的身體健康存... 查看詳細(xì)>>

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