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行業(yè)資訊

秦椒這種細長如線的辣椒占據(jù)廣大家庭的餐桌 秦椒，外形細長，因為外形的原因，所以也得名線椒，秦椒在我國是很古老的辣椒品種了，明朝后期由國外傳至我國，也是我國目前的辣椒農(nóng)產(chǎn)品里的重要的品種，廣泛的被中部省份陜西、河南等地種植。另外在新疆也有大范圍的種植，因新疆的氣候... 查看詳細>>
二荊條熱銷干辣椒品種正宗川菜必用 在淘寶、京東、抖音等電商平臺，您搜索“干辣椒”，會發(fā)現(xiàn)，銷量排前，而且眾多商家都賣的干椒品種，一定會有二荊條的身影。二荊條，這幾年很出圈，一躍成為干辣椒界的香餑餑。... 查看詳細>>
子彈頭干辣椒辣度適中香味足深受餐飲界喜歡 子彈頭辣椒，為什么叫子彈頭呢，大家一猜便知。是的，子彈頭辣椒，因為它的外形酷似一顆子彈，所以得名為子彈頭辣椒，它是人工培育而成的一種辣椒，也是屬于朝天椒的一種，子彈頭辣椒的產(chǎn)量非常高，所以很多地區(qū)，比如貴州、四川等辣椒種... 查看詳細>>
燈籠椒香味濃郁多種菜品不可或缺的食材 燈籠椒，大家外出就餐時應該沒少吃過或見過。說到燈籠椒，第一個想到的菜品會是什么呢？小編第一個想到的就是麻辣香鍋，那一個個圓圓的，透亮透亮的燈籠椒，再搭配著鮮香的肉食、海鮮、蔬菜，整個的被香迷糊了。... 查看詳細>>
野山椒，干椒鮮椒泡椒全方位通殺辣椒界 野山椒，大家再熟悉不過了，超市或菜市場里，或鮮紅、或橙紅的鮮野山椒，干貨店里鮮紅或橙亮的干野山椒，都是大家餐桌上的常客，野山椒，也叫指天椒，白米辣，跟小米椒一樣，也是朝天椒的一種，果子未成熟時呈青色或者白綠色，成熟后，為... 查看詳細>>

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